Envie de pain à 11 heures, de fromage à 17 heures, de chocolat à 22 heures. Et si ces envies n’étaient pas les tiennes, mais celles de tes bactéries ?
Tu veux améliorer ton microbiote naturellement ? Commence par comprendre ceci : ta flore intestinale réclame ce qui la nourrit. Change ce que tu lui donnes, et en 5 à 7 jours, tes envies changent aussi.
Ventre gonflé dans l’après-midi, transit irrégulier, gaz, fatigue après les repas, humeur en dents de scie, brouillard mental. On traite chaque symptôme séparément. On prend un probiotique, une tisane, un antispasmodique. Et rien ne change vraiment.
Parce que ton intestin n’est pas un tuyau. C’est un écosystème, un deuxième cerveau, un organe qui parle à ton humeur, à ton immunité et à tes envies. Ici, je te montre comment il fonctionne, et comment le rééduquer.
Tu te reconnais ?
7 signes que ton microbiote est déséquilibré
- Ballonné après les repas, ventre plat le matin et rond le soir.
- Transit irrégulier : constipation, selles molles, ou les deux.
- Envie de dormir après manger.
- Langue chargée et haleine lourde au réveil.
- Envies irrépressibles de sucre, de pain ou de fromage.
- Brouillard mental, moral en baisse sans raison.
- Peau qui réagit : boutons, rougeurs, eczéma.
Ces signaux ne sont pas « normaux ». Ce sont des alertes de base : un écosystème qui fermente au lieu de digérer.
Quand mes envies ont changé
Quand je suis passé au végétal en 2018, puis au cru, j’ai vécu quelque chose que je retrouve chez presque toutes les personnes que j’accompagne. Les premiers jours, les envies sont fortes : pain, fromage, sucre. Puis, après une semaine environ, elles changent. Le corps réclame des fruits, du vert, du frais.
Ce n’était pas de la volonté. C’était une flore qui changeait. L’ancienne réclamait son carburant. La nouvelle réclame le sien.
Tes envies ne sont pas toi. Ce sont tes bactéries qui ont faim.
Le vrai diagnostic
Microbiote : ce qui se passe vraiment dans ton intestin
Ton intestin abrite des dizaines de milliers de milliards de bactéries et entre 200 et 600 millions de neurones. C’est pour ça qu’on l’appelle le deuxième cerveau. Voici ce qui le dérègle.
- 🍞La flore qui réclameChaque famille de bactéries prospère sur un type d’aliment. Une flore nourrie de farines, de sucre et de laitages réclame des farines, du sucre et des laitages. C’est elle qui te fait craver du pain à 11 heures. Change le carburant, et en 5 à 7 jours, la population change.
- 🫧La fermentationUn aliment qui reste trop longtemps dans l’intestin fermente : gaz carbonique, hydrogène, un peu d’alcool éthylique, acide acétique, amines. Ton corps s’auto-intoxique doucement. Fruit en dessert, mélanges lourds, mastication bâclée : la fermentation commence.
- 🧠La sérotonine se fabrique dans le ventreLa grande majorité de la sérotonine du corps est produite dans l’intestin. Un intestin enflammé, c’est souvent un moral plus fragile. Ce que tu ressens dans la tête prend parfois racine dans le ventre.
- 🥩Les fibres absentesLes bonnes bactéries vivent de fibres et de polyphénols, qu’elles transforment en acides gras protecteurs pour la paroi intestinale. La viande et les produits transformés n’en contiennent pas, ou très peu. Une flore privée de fibres finit par grignoter le mucus qui protège ta paroi.
Le probiotique ne suffit pas. Ajouter des bactéries dans un terrain qui ne leur convient pas, c’est planter des graines sur du béton. On change d’abord le terrain : des fibres vivantes, des polyphénols, moins de fermentation. Les bonnes bactéries s’installent toutes seules.
Ce qu’on fait
Améliorer son microbiote : 5 leviers naturels
- Des fibres vivantes à chaque repasFruits entiers, légumes crus, graines de lin et de chia, légumineuses germées. Pas de jus seul à la place des fruits : les fibres, c’est la nourriture de ta flore.
- Un bol de baies par jour200 à 300 g de myrtilles, framboises, mûres, bio. Leurs polyphénols nourrissent les bactéries protectrices. Surgelées, elles gardent environ 90 % de leurs anthocyanines.
- Mâcher 20 à 30 foisLa digestion commence dans la bouche. Ce que tu ne mâches pas arrive en morceaux dans l’intestin et fermente.
- Ne pas boire pendant les repasBois avant, ou au moins 30 minutes après. Diluer les sucs digestifs, c’est ralentir la digestion.
- Manger simple et dans l’ordreLes fruits seuls, le melon toujours seul, les légumes verts avec tout. Moins de mélanges, moins de fermentation.
Ce qu’on ne fait plus
Le fruit en dessert d’un repas lourd, le grignotage permanent (ton intestin a besoin de 4 heures entre deux repas pour faire son ménage), les édulcorants, l’alcool, les produits ultra-transformés, et le dîner tardif. La nuit, ton intestin doit se reposer, pas fermenter.
Ce qu’on te répond
« Il suffit d’un probiotique » : ce qu’on y répond
- « Un probiotique, et c’est réglé. » Un probiotique peut aider ponctuellement. Mais sans changer le terrain, les bactéries ajoutées ne s’installent pas durablement. Ce qui nourrit ta flore, c’est ton assiette, tous les jours.
- « Les fruits fermentent, il faut les éviter. » Les fruits fermentent quand ils sont bloqués derrière un repas lourd. Mangés seuls, ils se digèrent en 30 minutes à 2 heures. Le fruit n’est pas le problème, l’association l’est.
- « Les crudités irritent l’intestin. » Un intestin habitué aux aliments cuits et raffinés peut réagir au début. On augmente progressivement, on mâche, on commence par des légumes tendres. La flore s’adapte.
- « Les produits laitiers fermentés sont bons pour la flore. » Il existe des fermentations végétales, et surtout des fibres végétales. La majorité de la population mondiale ne digère plus le lactose après le sevrage.
Ton intestin est un jardin. On ne le stérilise pas, on ne le force pas. On le nourrit de vivant, on lui laisse des pauses, et il se rééquilibre.
En vidéo
Si ton alimentation est pauvre en fibres
Marco Pois Chiche en parle sur sa chaîne YouTube : voir la vidéo sur YouTube.
À faire dès demain
5 gestes à commencer dès demain
- Un bol de baies le matinFraîches ou surgelées, 200 à 300 g.
- Une grande salade composée le midiFeuilles, crudités, graines germées, lin moulu.
- 4 heures entre deux repasTon intestin fait son ménage entre les repas.
- Pose ta fourchette entre chaque bouchéeEt mâche.
- Dernier repas avant 18 heuresUne nuit de repos digestif pour ta flore.
Le végétal, c’est serein et durable.
Ta flore aime les fibres, et les fibres n’existent que dans le végétal. La viande, c’est un stress pour ton intestin et une souffrance pour d’autres. Nourrir ton microbiote, c’est nourrir la vie, en toi et autour de toi.
Pourquoi les conseils seuls ne suffisent pas
Changer de flore prend du temps : 5 à 7 jours pour que les envies bougent, quelques semaines pour que l’écosystème se stabilise. Sans cadre, on craque au 3e jour, quand l’ancienne flore réclame. Il faut des menus prêts, un ordre, une sortie. C’est exactement ce que fait la Curaçao.
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Marco Pois Chiche
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Précautions. Du sang dans les selles, une perte de poids inexpliquée, une diarrhée ou des douleurs abdominales qui persistent, de la fièvre, ou un changement durable du transit après 50 ans imposent un avis médical. En cas de maladie inflammatoire de l’intestin, de syndrome de l’intestin irritable sévère, de grossesse, de traitement ou d’antécédents de troubles du comportement alimentaire, augmente les fibres progressivement et fais-toi accompagner. Ne modifie jamais un traitement sans ton médecin.
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À lire aussi : ballonnements : les comprendre, l’intestin irritable et la cure des intestins.
Comment améliorer son microbiote naturellement ?
Des fibres vivantes à chaque repas, un bol de baies par jour, une bonne mastication, pas de boisson pendant les repas, des repas simples et un dernier repas tôt.
Combien de temps pour changer son microbiote ?
Les envies changent souvent en 5 à 7 jours. L’écosystème se stabilise sur plusieurs semaines de régularité.
Faut-il prendre des probiotiques ?
Ils peuvent aider ponctuellement, sur conseil. Mais c’est le terrain, donc l’assiette, qui permet aux bonnes bactéries de s’installer.
Pourquoi j’ai des envies de sucre ou de pain ?
En partie parce que ta flore réclame ce qui la nourrit. Change progressivement ton carburant, et les envies suivent.
Le microbiote influence-t-il le moral ?
Oui, l’intestin produit la majeure partie de la sérotonine du corps et dialogue en permanence avec le cerveau.
Les contenus Vegaïa sont informatifs et ne remplacent pas un avis médical.
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