Ton assiette a changé ta vie. Tes proches te demandent comment tu as fait. Et une petite voix murmure : et si c’était ça, ton métier ?
Devenir coach en nutrition végétale, ce n’est pas réciter des tableaux de nutriments. C’est savoir écouter quelqu’un raconter sa fatigue, ses fringales et ses soirées, et y entendre le vrai problème. Puis l’accompagner, pas à pas, jusqu’au changement.
Peut-être que tu travailles dans un bureau et que tu rêves d’un métier qui a du sens. Peut-être que tu es déjà dans le bien-être. Peut-être que tu as simplement vécu ta propre transformation, et que tu ne peux plus regarder les gens autour de toi s’épuiser sans rien dire. Mais tu doutes : suis-je légitime ? Est-ce que je saurai répondre ? Est-ce qu’on peut en vivre ? Ces doutes sont sains. Ils sont le signe que tu prends ce métier au sérieux.
Tu te reconnais ?
6 signes que tu es fait pour accompagner les autres
- Tes proches te demandent conseil sur leur alimentation.
- Tu as vécu ta propre transition, et tu sais ce qu’elle coûte.
- Tu repères chez les autres la fatigue dès le réveil, la digestion lourde, le sucre du soir, et tu sens les liens.
- Tu as envie d’un métier aligné avec le vivant.
- Tu aimes écouter autant que transmettre.
- Tu veux être formé sérieusement, pas improviser.
Ces élans ne sont pas un hasard. Ce sont des signaux d’appel, qu’on remet souvent à plus tard par peur de ne pas être à la hauteur.
Pourquoi j’ai créé Vegaïa
Quand je suis passé au végétal en 2018, j’ai fait plein d’erreurs et personne n’était là pour me guider. Je me suis formé en nutrithérapie, en naturopathie et en science de la nutrition. J’ai fondé Vegaïa en 2022, parce qu’il manquait en France un contenu sérieux sur l’alimentation végétale.
Depuis, plus de 30 000 personnes accompagnées en 6 ans. Ce que j’ai appris, c’est que les gens ne changent pas parce qu’ils savent. Ils changent parce qu’ils se sentent compris. C’est ça, le cœur du métier de coach.

Les gens n’achètent pas une information. Ils achètent le moment où ils se reconnaissent.
Le vrai diagnostic
Ce que fait vraiment un coach en nutrition végétale
Un coach comble le grand vide entre la consultation médicale de 15 minutes et la cuisine du quotidien. Il ne remplace pas le médecin : il accompagne ce que personne d’autre n’accompagne, les habitudes.
- 💬La connexion d’abordUne personne qui se sent jugée ne change pas. L’ordre qui fonctionne : connexion émotionnelle, puis diagnostic où elle se reconnaît, puis mécanisme, puis quelques pistes, puis un protocole. Sauter la connexion, c’est perdre la personne.
- 🔍Entendre le vrai problème« Je grignote le soir » cache souvent une journée sans vrai repas, un dîner trop tardif, un vide affectif qu’on remplit de sucre. Un bon coach sait distinguer la faim (graduelle, patiente) de la pulsion (brutale, qui veut un aliment précis).
- 🧬Lire un terrainFatigue, digestion, peau, sommeil, humeur : le coach relie ces signaux à une même logique (rythme, minéralisation, intestin, système nerveux) plutôt que de traiter chaque symptôme séparément.
- 🩺Savoir orienterReconnaître les signes qui demandent un médecin fait partie du métier. Sang, perte de poids inexpliquée, symptômes qui durent : on oriente. C’est ce qui rend un coach fiable, aux yeux des clients comme des médecins.
Le cadre, c’est ta force. Le certificat Vegaïa est un certificat de formation, pas un diplôme d’État. Il ne permet ni de diagnostiquer ni de traiter : le coach travaille en complément des professionnels de santé. Le dire clairement, c’est ce qui inspire confiance.
Ce qu’on te répond
« Il y a déjà trop de coachs » : ce qu’on y répond
- « Le marché est saturé. » Le marché des coachs qui répètent les mêmes conseils l’est. Celui des accompagnants qui vont en profondeur (terrain, rythme, émotions, végétal vivant) est presque vide. La différence se fait par la profondeur.
- « Je ne suis pas légitime, je ne suis pas parfait. » Personne ne l’est. Ta légitimité vient de ta formation, de ta pratique sur toi et de ton honnêteté sur tes limites. Les gens font confiance à quelqu’un qui a traversé ce qu’ils traversent.
- « Il faut un diplôme d’État pour parler alimentation. » Pour diagnostiquer et traiter, oui : c’est le rôle des professionnels de santé. Pour accompagner l’hygiène de vie et les habitudes, une formation sérieuse et un cadre clair suffisent.
- « Vendre, ce n’est pas pour moi. » Vendre, c’est aider quelqu’un à se reconnaître et à décider. Si tu crois en ce que tu proposes, présenter ton accompagnement est un service.
- « Faut-il être vegan pour se former ? » Non. Mais on enseigne mieux ce qu’on a vécu. La plupart des élèves sont en chemin, eux aussi.
La bonne nouvelle
Devenir coach en nutrition végétale : les 4 étapes
- Forme-toi sérieusementLes bases de la nutrition végétale, les points de vigilance (B12, fer, iode, vitamine D, oméga-3), la lecture du terrain, les populations particulières.
- Pratique sur toiTeste ce que tu enseigneras : dernier repas avancé, fruits le matin, plus de cru. Note ce que tu ressens. On ne transmet bien que ce qu’on a vécu.
- Connais tes limitesSache quand orienter vers un médecin, et écris-le noir sur blanc dans ta façon de travailler.
- Construis ta communautéPartage ce que tu apprends, régulièrement, avec sincérité. Les premiers clients sont souvent ceux qui t’ont vu changer.
Ce que tu apprends dans la formation Vegaïa
Les piliers de la nutrition végétale, les nutriments clés, les populations particulières, la transition par étapes, et l’écoute : comment créer le lien, poser les bonnes questions et accompagner dans la durée. Émilie peut te présenter le programme en détail.
Chaque personne que tu accompagnes, c’est de la prévention. Des signaux bénins écoutés tôt, des transitions réussies, des familles entières qui changent. Ton impact se multiplie.
En vidéo
La formation de coach en images
Marco Pois Chiche en parle sur sa chaîne YouTube : voir la vidéo sur YouTube.
À faire dès demain
5 gestes pour commencer dès demain
- Écris pourquoi tu veux accompagnerTon histoire est ta première force.
- Tiens un carnet de ta propre transitionCe qui a marché, ce qui a coincé, ce que tu as ressenti.
- Écoute un proche 20 minutesSans conseiller. Juste des questions. Tu verras ce que tu entends.
- Partage une découverte par semaineUn mécanisme, une recette, une prise de conscience.
- Prends 15 minutes avec ÉmiliePour savoir si la formation correspond à ton projet.
Le végétal, c’est serein et durable.
Chaque personne que tu accompagnes vers le végétal vivant, c’est un corps qui reçoit moins de stress, des animaux qui ne souffrent plus pour une assiette, des terres et de l’eau épargnées. Devenir coach, c’est devenir gardien du vivant, à plein temps.
Pourquoi les conseils seuls ne suffisent pas
Lire sur la nutrition ne fait pas de toi un accompagnant. Il faut un programme structuré, des cas pratiques, un cadre éthique clair, et l’art de créer le lien. C’est ce que transmet la formation Vegaïa.
Ton nouveau métier
La formation Vegaïa : coach en longévité végétale
Une formation certifiante pour maîtriser la nutrition végétale appliquée à la longévité, et accompagner les autres avec sérieux, en complément des professionnels de santé.
- 4 modules, des piliers de la nutrition à l’écoute de soi
- Les nutriments clés et les populations particulières
- Un certificat de formation Vegaïa
- Plus de 1 500 élèves déjà formés
Je réserve un appel avec Émilie
Ou découvre la page de la formation.
La formation s’appuie sur ce que j’ai appris en accompagnant plus de 30 000 personnes en 6 ans, et sur des centaines de transformations.
Le monde a besoin de personnes formées, sincères et alignées pour accompagner ce changement. Si tu sens que c’est ton chemin, je serai heureux de t’y accompagner.
Marco Pois Chiche
Tu te demandes si la formation est faite pour toi ? Émilie, mon assistante, te répond sur WhatsApp et t’explique tout : programme, durée, modalités. Une vraie personne, pas un robot.
Précautions. Un coach en nutrition végétale ne pose pas de diagnostic, ne prescrit pas et ne modifie jamais un traitement. Face à une maladie, une grossesse, un enfant, un trouble du comportement alimentaire ou un traitement en cours, l’accompagnement se fait en lien avec un professionnel de santé. Jeûnes, cures et repas avancés s’adaptent progressivement et ne se proposent jamais aux personnes à risque (grossesse, moins de 18 ans, diabète de type 1, sous-poids, antécédent de trouble alimentaire, traitement lourd) sans avis médical.
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À lire aussi : pourquoi suivre une formation en nutrition végétale, passer au végétal sereinement et la formation Vegaïa.
Comment devenir coach en nutrition végétale ?
En te formant sérieusement, en pratiquant sur toi, en posant un cadre clair (pas de diagnostic, orientation médicale quand il le faut) et en construisant pas à pas ta communauté.
Faut-il être vegan pour se former ?
Non. Mais on transmet mieux ce qu’on a vécu, et la plupart des élèves sont eux-mêmes en chemin vers le végétal.
Peut-on vivre de ce métier ?
La demande grandit. Ce qui fait la différence, c’est la profondeur de ton expertise, la qualité du lien avec tes clients et ta capacité à présenter ton accompagnement avec sincérité.
Le certificat Vegaïa est-il un diplôme ?
C’est un certificat de formation, pas un diplôme d’État. Il atteste de ta formation et s’exerce en complément des professionnels de santé.
Les contenus Vegaïa sont informatifs et ne remplacent pas un avis médical.
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